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《繁花》里的排骨年糕,源头在光明中学旁边


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作者简介

沈嘉禄,原上海报业集团《新民周刊》编委、高级记者。中国作家协会会员,上海市作家协会理事、小说创作委员会主任,著有长篇小说、中短篇小说集、散文集、文艺评论集30余种。研究领域涉及上海城市史、市民生活史和中国饮食文化等。

《繁花》热播,满城争说,尤其是剧中提到的排骨年糕。排骨年糕是一款相当海派的风味小吃,又具有中國式快餐的特征,价廉物美,年代感很强,凝结了人们在各个时代的美好记忆,老中青三代消费者都认可它,有些顾客吃了数十年还没有厌倦。(剩余2621字)

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