沧州年俗

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“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年……”所以，沧州的年俗是一进腊月就开始了。

腊八饭

小时候过年氛围的第一标志就是吃腊八饭（关于腊八节，沧州和其他地方过法不太一样，不是喝粥而是吃米饭，或是很稠的那种黏饭）。五谷杂粮焖米饭，豆腐白菜炖粉条。五谷不固定，“主流”是大米小米，红枣是必备，因为那是一年的“找向”（沧州读音里“枣”和“找”同音），其他的可以根据自己家传统或实际情况酌情放（据传说，当年佛祖吃的也是施主老太太家剩的粮食熬的粥），像玉米、黑米、花生米、麦子、黑豆、黄豆、红豆、绿豆、爬豆……近几年还有放鹰嘴豆、葡萄干、薏米等等的，主打一个丰富：感谢植物慷慨，感恩大地馈赠。（剩余8112字）

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