季军：心与技的交汇，热血创新的烹饪之路

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季军，1972年出生于江苏省盐城市。中国注册烹饪大师、高级技师、高级营养师，高级烹调师。中国饭店协会主席团副主席、江苏省餐饮行业协会名厨委执行主席，盐城市烹饪协会副秘书长、盐城市餐饮行业协会工会副主席、盐城市总厨联盟主席。季军，精通淮扬菜、粤菜两种菜系，并将淮扬与粤菜两种菜系的技法相结合，创造出了许多令人惊叹的佳肴。（剩余4090字）

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