千层肉饼

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制作步骤

和面

用料：

中筋面粉 500g、酵母 8g、白糖 5g、盐1g、水 260ml、干面粉适量

做法：

1. 准备好所有原料;

2. 将酵母加一半水搅拌化开;

3. 白糖、盐直接加入面粉中;

4. 在面粉中倒入化开的酵母溶液;

5. 先将面粉和成均匀絮状， 再慢慢用手掌和成光滑的面团;

6. 将面盆盖上保鲜膜，放在温暖湿润的地方醒发至 2 倍大。（剩余365字）

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