酒酿赤豆元宵

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金陵小吃，自六朝時期流传至今已有千年历史。其中，有道甜食名为“赤豆酒酿元宵”，甜意满满，香糯顺滑，一口下去便是幸福的味道。

舀起红白相见的汤水，满满当当盛一碗。勾了芡的汤头和煮得沙烂的红豆相融，每一口都能捕捉到几颗糯糯的小元宵。南京的赤豆元宵实属常见，但要做得香气四溢、甜而不腻确实需要费上一番功夫。（剩余212字）

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