盱眙龙虾泡饭

打开文本图片集

汤泡饭是上海人深爱的家常味，小时候的美味記忆，少不了那一碗鲜美的泡饭。咸肉、香菇、笋等食材用猪油煸香，浇上烧开的鸡汤，香气瞬间就点燃了，米饭浸润了汤的瞬间也被注入了新的灵魂。传统上海汤泡饭少不了猪油、咸肉和蔬菜，上海静安洲际酒店中餐行政总厨李刚在保留这些传统元素的基础上加入了小龙虾。虾黄在煸炒的过程中融汇于汤汁，让汤泡饭更鲜美。（剩余43字）

网站仅支持在线阅读（不支持PDF下载），如需保存文章，可以选择【打印】保存。