平遥古城旅游餐饮服务现状和问题分析研究
摘 要：山西文化资源丰富，游客人数众多，但旅游餐饮服务的现状不容乐观。文章以平遥古城为案例地，在实地调研的基础上分析山西省文化遗产地旅游餐饮服务的现状和存在问题，进而尝试提出对策建议，以期促进山西省旅游业的可持续发展。
关键词：文化遗产地；旅游餐饮；平遥古城；山西省
中图分类号：F592 文献标识码：A
基金项目：本文系太原师范学院研究生实践创新项目“国外旅游促进文化跨境传播的政策借鉴研究”（项目编号：SYYJSYC-2341）；太原师范学院教学改革项目“游山西 · 读历史研学旅行线路设计研究”（项目编号：JGLX2102）的研究成果。（剩余4952字）