过了保质期，食物就一定得扔吗？

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购买食品时，保质期几乎是所有人都会关心的一件事。然而，保质期意味着什么、是不是衡量变质的“金标准”，许多消费者并不清楚。因此，很多人会有诸如“过期扔了可惜，不扔怕吃出病”的困扰。

2025年3月27日，国家卫生健康委、国家市场监督管理总局发布50项食品安全国家标准和9项标准修改单，其中新增“保质期到期日”和“消费保存期”两项标准。（剩余2154字）

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