养生厨房：烧汁饭

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这道“烧汁饭”，既有米又有肉、豆，还有蔬菜，可以说营养均衡。

烧汁饭中的主食，用了白米和黑米，黑米含有较多的微量元素和膳食纤维，能够促进胃肠蠕动。白米和黑米粗细搭配，调和了口感。选用的黑豆和鸡肉，一个是植物蛋白，一个是动物蛋白，做到了蛋白互补，能够提高人体对蛋白质的吸收率。烧汁饭中的食材两两相配，营养均衡，有很好的补肾功效，再浇上秘制的烧汁，是喜欢饭菜一体的食客的绝佳选择。（剩余562字）

试读结束

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