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炎炎夏日，打开一瓶冰镇汽水喝下去，那清凉的感觉令人舒畅。但你知道吗，汽水里的气能好好地待在里面，多亏了一种物质—阿拉伯胶。
阿拉伯胶又叫阿拉伯树胶，来源于豆科金合欢属的几种树木，主要成分是多糖。阿拉伯胶是一种常见的食品添加剂，在食品添加应用方面，阿拉伯胶可以称得上是“魔术师”。除了用于饮料，阿拉伯胶还被广泛应用于加工其他食品。（剩余979字）
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阿拉伯胶，食品添加剂里的“魔术师”
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