温州年夜饭里品年味

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一桌丰盛的年夜饭,吃出家的味道和幸福的感觉。

都说吃在温州,温州人对年夜饭尤其重视。

进入农历腊月之后,温州人就开始张罗年夜饭食材了,这点在温州乡下尤为明显,家里宰了年猪或从市场上买些猪肉,趁着呼呼北风晾晒酱油肉。当然,还要赶着晒些酱油鸭、酱油鸡、鳗鲞。到农历十二月二十四前后,乡下老家的人们便开始忙于捣年糕、炒水晶糕、炊松糕。(剩余1158字)

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