（华北） 无饺不成席

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信


打开文本图片集

一家一味，一味一食，世间最值得回味与留恋的，莫过于家的味道。家中一餐饭，无须山珍海味，一顿热气腾腾的饺子，就有百般滋味。在我国北方，饺子绝对是家宴中的重头戏。家里的妈妈们倾其所学亲手制作出“家的味道”，让满屋的喜气和香气相互交融。

如今的饺子常常作为速食便捷食品，其实它可不简单。

据考证，饺子起源于南北朝至唐朝时期的“馄饨”“半月形馄饨”，南宋时期称“燥肉双下角子”，至今已有1400多年的历史。（剩余1254字）

试读结束

目录
monitor