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西瓜的外形、瓜蒂是否突起属于西瓜品种特征形态，除少量受发育中各种条件影响的畸形外，正常西瓜都有其品种特征形态。具体到西瓜瓜蒂的凹凸形态，主要由品种特性和成熟度决定，与是否使用催熟剂无直接关联。不同品种的西瓜瓜蒂形态存在天然差异。即使使用乙烯利等植物生长调节剂催熟，其作用仅限于促进果实内部成熟过程，不会改变西瓜外形特征。（剩余134字）
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瓜蒂突起与使用催熟剂无直接关联
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