南极磷虾油真是“黄金保健品”吗

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近日,南极磷虾油事件备受关注。商家在宣传时说它富含珍贵的Omega-3脂肪酸,堪称保健品界的“黄金液体”。

南极磷虾油是以生活在南极海域的小型甲壳类生物磷虾为原料,经过提取制成的一种红色油脂。科学科普博主云无心介绍,南极磷虾又称南极大磷虾,躯体几乎透明,有红褐色斑点,脊背呈红色,成虾体长45~60毫米,总蕴藏量预估达6亿~10亿吨。(剩余590字)

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