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白萝卜的营养价值
白萝卜是一种营养丰富的蔬菜,茎叶含有丰富的维生素C、维生素A及其他维生素成分,其叶子中含有的维生素含量是根茎的4倍以上。维生素C具有抗氧化的作用,可以防止黑色素的沉淀与色斑的形成,从而保持皮肤的白嫩状态。
白萝卜含有多种活性物质,如萝卜硫素、芥子油等,具有抗菌、抗炎、抗癌等多种生物活性。(剩余1925字)
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白萝卜的“死对头”
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