食物破壁机是营养吸收助推器吗
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破壁机和榨汁机是一回事吗
用过破壁机的人都乐于用“细腻”来形容食物的口感。其实，之所以食材会变得“细腻”，就在于破壁机采用了超高速电机来带动不锈钢刀片，在杯体内对食物进行超高速切割与粉碎，同时在这个过程中会打破细胞壁，将细胞内的维生素、矿物质等营养素释放出来。
那么，破壁机和榨汁机是一回事吗？
事实上，二者粉碎食物的原理颇为相似，只不过破壁机的马达转速更快，甚至可达每分钟30 000转。（剩余649字）
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