新版食品安全国标正式实施

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在食品添加剂品种和使用规定方面,新版标准基于最新的安全性和工艺必要性评估结果,进行了全面梳理和修订。部分存在安全隐患或工艺上不必要的食品添加剂品种,如落葵红、密蒙黄、酸枣色等,以及特定食品中的防腐剂等,均被删除或限制使用。

2月8日正式实施的新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2024)在多个方面进行了修订。(剩余1477字)

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