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添加乳酸活菌要标注含量


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国家卫生健康委、市场监管总局近日发布了新修订的《食品安全国家标准 饮料》明确12月30日起添加乳酸菌的活菌(未杀菌)型产品,在标签上要标示乳酸菌含量。

明确饮料为用一种或幾种食用原料,添加或不添加辅料、食品添加剂、食品营养强化剂,经加工制成定量包装的,供直接饮用或冲调饮用、乙醇含量不超过质量分数为0.5%的制品,如碳酸饮料、果蔬汁类及其饮料、蛋白饮料、固体饮料等。(剩余849字)

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