金秋蟹黄肥,美味要适量
中国吃蟹的历史悠久,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚,它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。秋季又是吃蟹的最佳时节,一直就有“秋风起,蟹脚痒,金秋正好吃蟹黄”的说法。关于螃蟹,它到底有哪些营养价值,吃螃蟹有哪些注意的地方呢?又该如何选购呢?
对伤口愈合有促进作用
螃蟹中含有丰富的蛋白质和胆固醇,还有维生素A、维生素B、维生素E以及大量的微量元素硒等营养成分,对人体有着诸多益处。(剩余980字)
网站仅支持在线阅读(不支持PDF下载),如需保存文章,可以选择【打印】保存。