新农科建设背景下食品专业教学改革的思考
摘要：为适应新农科建设发展需求，加强农产品加工专业人才培养，以辽宁大学轻型产业学院食品专业为例，从实际教学现状出发，总结综合性高校应用型人才培养现存问题，提出改革课程体系、深化校企合作、创新教学模式、锻造师资团队、加强思想教育、发挥综合优势等教学改革思路与方向。
关键词：新农科；食品专业；教学；改革
中图分类号：S-4；G642 文献标识码：A 文章编号：1674-1161（2023）02-0090-03
新农科作为教育部“四新”教育发展中的重要一环，已成为后物质时代大学教育的理念实质与要求[1]。（剩余4531字）