甘薯安全贮藏的影响因素及调控技术研究

摘要：甘薯在贮藏过程中容易发生腐烂、病害现象，影响商品品质和经济效益。在彰武县甘薯主栽区进行实地调研，分析影响甘薯贮藏保鲜的主要因素，提出甘薯安全贮藏的技术措施，以期为提高甘薯贮藏品质、延长保鲜期提供参考。

关键词：甘薯;贮藏;影响因素;调控技术

中图分类号：S531    文献标识码：A    文章编号：1674-1161（2021）05-0071-02

彰武县是辽宁省主要甘薯种植区，也是全国绿色食品基地县之一。（剩余3829字）

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