农业科技与装备 (2021年05期) 电子版

目录

品种与栽培丨日光温室番茄高效栽培技术模式与效益分析

摘要：为解决番茄生产过程中土壤连作障碍问题，提出日光温室番茄“4+秸杆综合利用”技术协同模式。阐述该模式的实施要点，分析其经济效益、社会效益及生态效益，以期为实现日光温室番茄绿色高效栽培提供技术支持。 关键词：番茄;日光温室;技术模式;效益...

品种与栽培丨草莓花芽分化及其影响因素研究

摘要：花芽分化是草莓生长发育过程中的重要阶段，直接影响果实产量与品质。基于生产实践和相关研究，总结草莓花芽分化的特征及过程，分析影响花芽分化的主要因素，提出有效的调控管理措施，以期为草莓花芽分化的进一步研究提供参考。 关键词：花芽分化;草莓...

土肥与环境丨采矿区损毁地植被恢复适宜性评价与分析

摘要：植被恢复是采矿区损毁地生态治理的主要措施。损毁地植被恢复适宜性评价与分析是实施植被恢复的前提。阐述损毁地植被恢复适宜性评价与分析的方法及过程，以期为采矿区恢复生态环境、提高治理速度与质量提供参考。 关键词：采矿区;损毁地;植被恢复;适...

林学与植保丨林木育苗的主要问题与技术措施

摘要：苗木种植是森林培育的重要技术手段，林木育苗应适应森林开发利用的要求。阐述目前我国林木育苗发展中存在的主要问题，介绍林木育苗的关键技术措施，以期为实现苗木现代化栽培、促进林业发展提供参考。 关键词：林木;育苗;问题;技术 中图分类号：S...

林学与植保丨林业病虫害防治技术

摘要：林业资源是重要的生态资源，保护林业资源对于保护生态环境和促进经济发展具有重要意义。病虫害防治是林业资源保护的重要工作之一。分析林业病虫害发生的原因，阐述林业病虫害防治的主要技术措施，以期为林业资源保护工作提供支持。 关键词：林业资源;...

林学与植保丨玉米田主要病虫害及其防治方法

摘要：玉米种植在辽宁省农业生产中占据重要地位。随着种植结构和耕作模式变化，病虫害发生愈加严重，影响到玉米产量及经济价值。总结玉米主要病虫害的发生症状及防治措施，提出轻简化综合防治方案，以期为实现玉米安全生产提供技术支持。 关键词：玉米;病害...

林学与植保丨外来入侵植物刺萼龙葵在辽宁地区的发生与防控现状

摘要：刺萼龙葵是危害严重的外来入侵植物，需要进行灭除防控。总结概括刺萼龙葵的生物学特性及主要危害，阐述其在辽宁地区的分布情况及防控现状，以期为灭除外来入侵植物、保护当地生态环境和生物多样性提供参考。 关键词：刺萼龙葵;生物学特性;危害;分布...

农业工程丨一种物料撒施与秸秆粉碎还田联合作业机具的设计

摘要：實施秸秆粉碎还田技术有利于保持水土、培肥地力。为了提高秸秆粉碎还田作业效率和作用效果，研制一种物料撒施与秸秆粉碎还田联合作业机具。介绍该机具的整体结构、工作原理和主要工作部件的功能设计，以期为该机具的改进与应用提供参考。 关键词：农业...

农业工程丨旱地耕层构建技术及适配机具研究与应用

摘要：针对辽北棕壤区、黄淮海北部缺水区和西北干旱区三大区域土壤质量下降的实际问题，开展旱地耕层构建技术及适配机具研究。阐述项目实施的技术路线和主要内容，分析应用效益，以促进项目研究成果的推广应用，大幅度提升耕地质量和综合生产能力，保障粮食持...

农业工程丨不同整地措施对土壤水分含量及春玉米出苗率的影响研究

摘要：为探求适宜的整地抗旱措施，在阜蒙县新民镇开展春玉米不同整地方法田间试验。采用单因素完全随机设计方法，以6种整地措施设置6个处理，分析不同处理对土壤水分含量及春玉米出苗率的影响。结果表明：秋做垄整地措施可以使耕层土壤水分含量提高10.0...

农业工程丨基于PROSPECT模型的水稻叶片叶绿素含量估测方法研究

摘要：叶绿素含量是反映作物生长状态及产量的重要指标。高光谱技术是近年来较为常见的检测作物生物量的方法之一，但高光谱数据直接建模分析复杂度增大。提出一种基于Gram-Schmidt的降维方法，对以PROSPECT模型模拟数据作为建模集的光谱进...

农业工程丨太行山地区6种核桃的氨基酸品质研究

摘要：以太行山地区的6种核桃为研究对象，采用柱前在线衍生—高效液相色谱法测定其中氨基酸的种类和含量，并采用主成分分析和聚类分析法进行综合评价。结果表明：核桃中含6种必需氨基酸和8种非必需氨基酸，总氨基酸平均含量为16.22 g/100 g;...

农业工程丨低温贮藏对蓝莓果实品质与主要成分的影响

摘要：以“北陆”蓝莓为试验材料，分析低温贮藏期间蓝莓果实品质和主要成分的变化规律，并探讨电子鼻应用于检测蓝莓挥发性物质的可行性。结果表明：贮藏期间，蓝莓果实的失重率和腐烂率不断升高，硬度不断降低;可溶性固形物（TSS）含量呈升高—降低—升高...

农业工程丨从米糠油碱炼皂脚中提取谷维素的工艺研究

摘要：米糠油是提取谷维素较为理想的原料油脂。将高酸价米糠原油脱蜡、脱胶，分别保留不同酸价进行头道碱炼脱酸，选择谷维素含量最高的头道碱炼清油进行二道捕集碱炼。以二道碱炼皂脚中谷维素含量作为优化指标，对二道捕集碱炼的工艺参数（温度、时间、碱液浓...

农业工程丨玉米皮膳食纤维脂肪替代物曲奇饼干配方优化研究

摘要：将玉米皮膳食纤维改性制备成脂肪替代物添加到曲奇饼干中，替换其中部分黄油。通过单因素试验和Box-Behnken响应面法优化玉米皮膳食纤维脂肪替代物曲奇饼干配方。结果表明：最佳配方为黄油添加量55.74%，脂肪替代物添加量24.37%，...

农业工程丨高粱黑粉菌蛋白提取工艺研究

摘要：高粱黑粉菌蛋白是一类重要的活性物质。以高粱黑粉菌为原料，通过单因素试验和响应面试验，优化碱提—酸沉法提取高粱黑粉菌蛋白的工艺条件。结果表明：在料液比1∶8、提取温度20 ℃及NaOH溶液pH值8的条件下，高粱黑粉菌蛋白提取率达到0.3...

农业工程丨北方特色营养灌肠的研制

摘要：利用肉类、豆制品、菌类、蔬菜等原料研制一种具有北方特色的营养健康的新型灌肠制品。通过单因素试验和正交试验优化北方特色营养灌肠配方，得到最佳配方为：以原料肉量100 kg计，猪肉肥瘦比例3∶7、淀粉10%、大豆组织蛋白1%、干豆腐4%、...

农业工程丨有色发芽糙米面包的研制

摘要：向高筋小麦粉中添加有色发芽糙米粉研制有色发芽糙米面包。通过单因素试验和正交试验得出有色发芽糙米面包的最佳配方：以小麦粉质量为基准，其他辅料占小麦粉的比例分别为有色发芽糙米粉10%、酵母1.35%、白砂糖17%、盐1.2%、奶粉3%、黄...

农业工程丨谷物蛋糕配方优化研究

摘要：将黑芝麻、白芝麻、葵花籽仁、南瓜子仁、燕麦片经粉碎加工制成谷物粉;将低筋面粉、白糖、牛奶、植物油、鸡蛋、谷物粉经混合、搅打、翻拌、焙烤制成谷物蛋糕。通过单因素试验和正交试验确定谷物蛋糕最佳配方为：植物油50 g、低筋面粉100 g、谷...

农业工程丨花生粕面包配方优化研究

摘要：以花生粕粉和高筋面粉为原料研制花生粕面包。通过单因素试验和正交试验考察花生粕粉添加量、黄油添加量、糖添加量和酵母添加量对花生粕面包感官品质的影响，得出花生粕面包最佳配方为：花生粕粉15 g，高筋面粉85 g，黄油10 g，糖16 g，...

农业工程丨马铃薯全谷物主食面包配方优化研究

摘要：以高筋小麦粉、马铃薯粉和全谷物粉为主要原料，添加酵母、黄油、白砂糖、食盐等辅料，研制一种营养丰富、口感独特的马铃薯全谷物主食面包。通过单因素试验和正交试验对马铃薯全谷物主食面包配方进行优化设计，得到最佳配方为：以小麦粉100 g为基准...

农业工程丨几种坚果粉的营养成分及其合理搭配研究

摘要：根据不同坚果的营养成分，选取几种坚果进行合理搭配，制作坚果粉产品。通过单因素试验和线性规划研究坚果粉配比最佳方案。结果表明：坚果粉产品最佳配方为小麦粉15.1%、花生17.7%、芝麻15.5%、莲子21.6%、芡实17.2%、木糖醇1...

技术推广丨连续式微波食用菌干燥（除湿）设备应用效益分析

摘要：应用连续式微波食用菌干燥（除湿）设备可以解决食用菌传统干燥工艺高耗能、高污染、低效率等问题。以在鞍山市岫岩县香菇生产中应用为例，分析使用连续式微波食用菌干燥（除湿）设备的社会、经济及生态效益，以期为该设备的进一步推广应用提供支持。 关...

技术推广丨草莓采摘机械研究现状与发展趋势

摘要：研究草莓采摘机械对于实现草莓机械化生产具有重要意义。综述目前草莓采摘的主要方式，分析现有草莓采摘机械应用中存在的问题，指出未来草莓采摘机械的发展趋势，以期为草莓采摘机械的性能改进及推广应用提供参考。 关键词：草莓;采摘机械;现状;发展...

技术推广丨农艺节水技术的发展与应用研究

摘要：水资源紧缺是全球亟需解决的重要问题。农业耗水量大，但种植过程中对水资源的利用效率却并不高。阐述农艺节水技术发展现状，分析各项农艺节水技术的优缺点，探讨提升农艺节水技术应用效果的途径，以期为提高农业用水效率、节约水资源提供参考。 关键词...

技术推广丨岫岩满族自治县化学农药减量措施研究

摘要：当前，化学农药施用不合理成为制约农业高质量可持续发展的障碍。以辽宁岫岩满族自治县为例，重点介绍玉米和柞蚕生产及其病虫害发生情况，提出应用生物绿色防控技术、规范农药市场秩序、完善监测预警体系、加强农药使用指导等措施，以期为实现化学农药减...

技术推广丨桃、梨、苹果等果树花粉采集制作技术

摘要：人工辅助授粉是提高坐果率、提升果实产量与品质的重要技术措施。根据多年实践经验，总结桃、梨、苹果等果树的花粉采集制作流程与技术要点，以期为果树生产中人工辅助授粉作业提供指导，增加果树产量，提高果农收入，促进果业发展。 关键词：果树;花粉...

技术推广丨甘薯安全贮藏的影响因素及调控技术研究

摘要：甘薯在贮藏过程中容易发生腐烂、病害现象，影响商品品质和经济效益。在彰武县甘薯主栽区进行实地调研，分析影响甘薯贮藏保鲜的主要因素，提出甘薯安全贮藏的技术措施，以期为提高甘薯贮藏品质、延长保鲜期提供参考。 关键词：甘薯;贮藏;影响因素;调...

技术推广丨酸汤子优势乳酸菌在面制品中的应用研究

摘要：酸汤子是辽东地区的传统特色美食，其中所含的乳酸菌和酵母菌造就了酸汤子的独特风味和口感。将酸汤子中的优势乳酸菌筛选出并应用于大众所喜爱的面制品中，能够在保持传统风味的基础上丰富特色食品种类，推动传统食品的继承与发展。 关键词：酸汤子;乳...

技术推广丨高粱乌米的营养特性及产品开发研究进展

摘要：高粱乌米中富含多种营养成分和活性物质，具有很高的营养与药用价值。高粱乌米作为一种功能性食品基料，可用于制作乌米食品及饮料等产品。综述高粱乌米的营养特性及产品开发研究进展，以期为其进一步开发利用提供参考。 关键词：高粱乌米;营养特性;产...

论坛交流丨大洼区现代农业产业园建设成效及创新举措

摘要：多年来盘锦市大洼区在现代农业产业园建设方面取得显著成效。系统梳理总结大洼区国家现代农业产业园创建过程中的创新举措和成功经验，以期为加速推动辽宁省现代农业产业园发展、引领乡村振兴提供参考。 关键词：现代农业产业园;建设;成效;举措 中图...

论坛交流丨辽宁省设施农业数字化转型重点领域及保障措施研究

摘要：加快设施农业数字化转型是提升设施农业生产智能化水平的重要手段。阐述辽宁省设施农业数字化改造重点领域，并提出促进设施农业数字化转型的有效措施，以期为实现设施农业高质量发展提供参考。 关键词：设施农业;数字化转型;重点领域;措施 中图分类...

论坛交流丨设施蔬菜生产效益及发展研究

摘要：发展设施蔬菜生产是实现蔬菜现代化生产的有效途径。针对部分地区设施蔬菜生产效益波动较大的问题，分析总结影响设施蔬菜生产效益的主要因素和提高設施蔬菜生产效益的技术措施，并提出设施蔬菜生产发展建议，以期为促进农民增收和农业增效提供参考。 关...

论坛交流丨激活盘锦地区农业生产要素的措施

摘要：目前农业增长主要来源于现代农业生产要素的投入。分析盘锦地区农业生产要素配置中存在的主要问题，根据盘锦地区的优势条件，从产权制度、经营体系、融资方式等方面提出激活农业生产要素的具体措施，以期为盘锦农业经济可持续发展提供理论参考。 关键词...

论坛交流丨我国生态补偿实践进展与机制构建

摘要：生态补偿是保护生态环境、推进绿色发展的重要制度保障。从国家和地方两个层面系统回顾我国生态补偿实践进展及存在的问题，结合当前实际提出构建生态补偿机制的措施与对策，以期为建立系统完整的生态文明制度体系提供参考。 关键词：生态补偿;实践;机...

论坛交流丨辽宁农村电商发展现状与建议

摘要：发展农村电商是解决农产品“卖难”问题的重要措施。阐述辽宁农村电商发展现状及存在的问题，提出营造良好电商氛围、做强公共品牌、完善基础设施、强化示范引领等建议，以期为辽宁农村电商进一步发展提供参考。 关键词：农村;电商;发展;问题;建议 ...

论坛交流丨新能源发电系统智能营业厅的规划设计

摘要：新能源发电技术的成熟和并网容量的不断增加对传统智能营业厅的管理与服务提出新的挑战和要求。分析传统智能营业厅发展现状及存在的主要问题，规划设计可以实现新能源发电系统智能化服务要求的智能营业厅，以期为提升电力公司管理水平和服务质量提供参考...

论坛交流丨农机合作社农机应用现状与需求分析

摘要：实现农业机械化必须大力发展农机社会化服务组织。为了引导农机合作社向好发展，采用问卷调查方法对70家农机合作社的农机应用情况和农机需求进行调查分析，以期为提高农机社会化服务质量和推动农业机械化发展提供参考。 关键词：农机合作社;应用;需...

论坛交流丨农机职业技能培训的意义及发展对策

摘要：随着农业机械更新速度的加快和新型职业农民对技能的需求，农机职业技能培训面临新形势、新问题。阐述农机职业技能培训工作的意义，从创新培训内容、轉变培训方式、拓宽培训范围、建设培训队伍等方面提出增强农机技能培训效果的对策，以期为农机职业技能...

论坛交流丨新形势下农业科研院所纪检监察工作现状与对策

摘要：随着我国科技体制改革的推进，农业科研院所的纪检监察工作应从实际情况出发，主动适应当前新形势变化，积极探索监督执纪方式及途径。分析新形势下农业科研院所纪检监察工作的特点和现状，并提出相应的对策，以期为农业科研院所纪检监察工作更好地开展提...

论坛交流丨烹饪工艺与营养专业教学改革探索

摘要：随着社会发展，传统的烹饪工艺与营养专业教学体系逐渐呈现出一些不足，需要进行有效改革。从课程教材设置、师资队伍建设、专业实践考核、校企合作模式等方面探索烹饪工艺与营养教育专业教学改革思路与措施，以期为培养出高素质餐饮人才提供支持。 关键...

论坛交流丨现代食品加工技术进展课程翻转课堂授课体系建设研究

摘要：翻转课堂教学模式有利于调动学生自主学习的能动性，提高学生对所学知识的理解和运用能力，符合研究生这一群体乐于学习和探索新方法、新理论的特点。将翻转课堂引入现代食品加工技术进展课程教学中，对翻转课堂授课必要性、授课模式、实施细节进行系统研...

论坛交流丨植物保护课程实践教学效果提升途径研究

摘要：高职教育学制改革使得专业课教学时数减少。以辽宁职业学院作物生产技术专业植物保护课程为例，探索学时锐减情况下提升专业课教学效果的有效途径，以保证学生学习效果和学习能力的提高，并为其他学科教学改革提供参考。 关键词：高职教育;植物保护;教...

论坛交流丨高校创新创业文化建设背景下涉农人才培养研究

摘要：创新与国家和民族的发展进步息息相关，我国作为农业大国，农产品生产、销售等方面均需要创新创业型人才的参与。高校校园创新创业文化建设是创新创业教育的重要组成部分。以辽宁大学银杏节系列文化活动等为例，展示创新创业文化建设方案及涉农人才培养成...

论坛交流丨以果树产业引领精准脱贫的实践探索

摘要：推进扶贫产业发展是实现乡村振兴的持续动力。阐述辽宁省果树科学研究所以科技专家带成果的科技成果转化模式助力产业发展、达到精准脱贫的主要做法与取得的成效，对未来科技支撑乡村振兴发展提出建议，以期为巩固脱贫成果、全面推进乡村振兴提供借鉴。 ...

论坛交流丨保护性耕作抑制季节性裸露农田扬尘的效果研究

摘要：为解决北京地区季节性裸露农田扬尘严重的问题，在昌平区开展保护性耕作和传统耕作两种处理模式的对比试验。结果表明：实施保护性耕作能够提高表层土壤平均含水率1.2%、增加地表覆盖率16.2%、减少农田土壤风蚀量38.34%、减少0～60 c...

保护性耕作专栏丨应用保护性耕作技术防止耕地退化研究

摘要：实施保护性耕作是改善农业生态环境、实现农业可持续发展的重要途径之一。介绍辽宁省耕地资源退化现状，分析多年来辽宁省保护性耕作技术模式及耕地治理成效，提出保护性耕作发展建议，以期为促进保护性耕作技术应用、防止耕地退化提供参考。 关键词：保...

保护性耕作专栏丨东北地区实施保护性耕作的经验与建议

摘要：东北黑土地保护势在必行，在东北地区推行保护性耕作已经上升为国家行动。介绍东北四省区保护性耕作推广应用情况，阐述实施保护性耕作过程中的成功经验和主要问题，有针对性地提出发展建议，以期为东北地区保护性耕作进一步实施提供参考。 关键词：保护...

保护性耕作专栏丨辽宁省保护性耕作技术应用研究

摘要：实施保护性耕作对于保护东北黑土地意义重大。介绍保护性耕作技术在辽宁省的应用情况，分析制约保护性耕作技术应用的主要因素，提出部门联动合力推进、做好宣传培训、保障资金支持、加强数据统计分析等对策，以期为黑土地保护提供支持。 关键词：保护性...

保护性耕作专栏丨新宾县推广应用保护性耕作的实践研究

摘要：保护性耕作是先进的新型农业耕作技术。阐述新宾县保护性耕作应用现状、推行方式和技术模式并分析存在的问题，从统筹资金使用、探索适宜模式、加强宣传引导等方面提出进一步推进新宾县保护性耕作的建议，以期为辽宁东部山区保护性耕作的推广应用提供借鉴...

保护性耕作专栏丨辽宁玉米免耕播种机质量问题与发展对策

摘要：免耕播种机是实施玉米免耕播种技术的重要载体。对辽宁省在用玉米免耕播种机质量进行调查，分析存在的问题，从质量监督、生产管理、售后服务等方面提出保障玉米免耕播种机质量的措施，以期为规范免耕播种机行业发展提供参考。 关键词：玉米;免耕播种机...