居民营养素养及影响因素分析

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国民的营养健康事关国民素质的提高和经济社会的发展，营养健康已上升为国家战略，提高居民的营养素养水平改善国民营养健康状况刻不容缓。相关研究结果显示，营养素养是导致人佃饮食结构和习惯差异的关键因素且对慢性非传染性疾病如肥胖、糖尿病、癌症和心血管疾病等的防控具有重要作用。本课题组开展了居民营养素养水平调查，分析评价居民营养健康素养水平及其影响因素。（剩余1564字）

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