“黑暗料理”天堂?北欧人什么都吃

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挪威、丹麦、瑞典、冰岛和芬兰，是传统意义上的“北欧国家”。这些纬度偏高的国家有着相似的语言、风俗习惯和文化纽带，饮食也自成一体。

哥本哈根国际纪录片电影节上，一部名为《童年》的纪录片走红。片中，来自挪威的小朋友在老师的带领下，采集蘑菇、蔬菜、浆果等食材。导演玛格丽特·奥林戏称，这样安排的目的，是改变外界对北欧人“食肉民族”的刻板印象。（剩余3022字）

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