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近年来低GI食物逐渐受到控糖人士、糖尿病患者与减重患者的广泛关注，那么到底什么是低GI食物呢？本文将从GI的概述、影响因素、低GI食物与慢性病的关系以及常见的低GI饮食误区等角度，为您详细介绍低GI食物，助力您的饮食健康。
GI是什么
CI是血糖生成指数，或称升糖指数，是特定食物升高血糖效应与标准食品（如葡萄糖）升高血糖效应之比。（剩余1443字）
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低GI食物知多少
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