挑选预制菜要看准食品标签

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信

最近，有关“预制菜进校园”的话题，再度登上热搜，引起热议。因质疑其中的健康营养等问题，预制菜遭到了家长们的抵制。其实，预制菜早就走进了我们的生活。因其烹饪便捷，受到一些厨艺不佳又想自制美食的人的青睐。

什么是预制菜，其味道如何，营养价值有没有打折扣？吃预制菜真的安全健康吗？笔者采访了广西医科大学第一附属医院营养科主任张勇胜教授。（剩余1377字）

试读结束

目录
monitor