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蛤蚧成双入对:冬令进补须辨清


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一曰蛤,一曰蚧

蛤蚧为壁虎科动物蛤蚧的干燥体,气腥,味微咸。传统蛤蚧产于广西、广东、云南等地。民国时期出版的《中国药学大辞典》云:“本品雄者为蛤,雌者为蚧。夜闻其鸣声,一曰蛤,一曰蚧,遂因其声而命其名也。”主要以象声词的名称起名,又因其身形类似于蟾蜍,俗称“仙蟾”。

脱俗蛤蚧笑鸳鸯

蛤蚧还有一则浪漫的爱情故事。(剩余1895字)

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