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我们知道,维生素是一个大家族,里面成员众多。其中,叶酸(也叫维生素B9)和维生素B12是被人们熟知的两种营养元素。人类肠道细菌能够合成叶酸和维生素B12,且它们广泛存在于动植物性食品中,在正常饮食和身体健康的情况下一般不缺乏。但现代人的很多生活习惯和身体健康状况,让叶酸和维生素B12缺乏的情况要比大众所认为的更为严重,由此带来的健康风险也不可小觑。(剩余2995字)
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叶酸和维生素B12:缺乏的后果很严重
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