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橘皮，又称为陈皮，为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。其既是一种食物，用它制成的美食家喻户晓，如蜜饯陈皮、陈皮糖、陈皮茶、陈皮鸭子、橘皮粥、陈皮鸡等；又是一味临床上广泛使用的中药，新冠疫情中药物治疗方“清肺排毒汤”里就有陈皮的踪影。
临床上，陈皮多应用于咳嗽痰多和脾胃气虚证。其止痰的特点在于：无论新咳还是久咳，急性还是慢性，有痰、少痰还是无痰，热咳还是寒咳，皆可使用之。（剩余310字）
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清肺排毒食陈皮
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