为什么不提倡“低碳”饮食

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“低碳”饮食，也就是常提到的生酮饮食。生酮饮食是一种以高脂肪、适量蛋白质和极低碳水化合物为主的饮食，能让机体处于酮体为主要能量来源的状态。生酮饮食特殊的膳食结构使脂肪摄入增加，碳水化合物摄入减少，微量营养素、膳食纤维等成分被限制，可能导致营养摄入不均衡，从而引起多种不良反应。如果没有专业人员指导，长期应用会对身体造成损害，严重者甚至导致死亡。（剩余599字）

试读结束

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