隆江猪脚分外香

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眼前的隆江猪脚冒着热气儿，散发的香味强势地打开了我的味觉，嘴角的笑意不自觉地露了出来。

隆江猪脚属于潮汕人的一碗“烟火”，是广东饮食界的骄傲，也是一种历史悠久的民间吃食，更是每家每户不可缺少的一道佳肴。民间有“食隆江猪脚，必得用铁丝箍住舌头，不然就会把舌头跟猪脚一并吞下”的俗语，这足以证明隆江猪脚之香、润、滑，令人回味无穷、倍感幸福。（剩余3261字）

试读结束

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