癌症患者能吃“发物”么？

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前阵子有读者咨询：听说“鸡是祸，鸭是补，因为鸡是‘发物’”，这是真的吗？还有诸如海鲜之类的是不也都是发物，不能吃呢？

“发物”其实是过敏

●本刊记者：很多患者吃得很谨慎，怕吃了“发物”，“发”起来会加重病情。

○何裕民：其实所谓的“发”，是个过敏的概念。本意是指由于过敏体质或过敏性疾病，如哮喘、荨麻疹和其他皮肤病患者等，吃了某些食物，特别是异体蛋白质类的，如虾、海鲜、奶酪等之后，很容易诱发过敏。（剩余705字）

试读结束

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