飘香卤味惹人醉

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卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称,是各地区耳熟能详的家常菜。据说形成于秦,成熟于明,食用方便,便于携带,深受人们青睐。

我的家乡位于安徽西北部,古称蓼城。地理位置优越,可谓头枕大别山,面朝淮河水,怀抱东西湖,坐拥水门塘,营造了三面环水、南拥沃土的旺地。独特的地理位置和自然环境造就丰富的物产,这也为卤菜的制作提供了优质的食材。(剩余1174字)

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