一碗烙面故乡情

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我的故乡在陕西省礼泉县。有红白喜事请客吃饭时，那儿的桌上必会有一道独特的美食，就是烙面。一碗碗飘着葱花、韭叶、辣椒油的烙面摆上桌，色泽鲜亮，看着就很有食欲。趁热，一筷子捞起放入口中细细品尝，其面劲道，汤汁浓郁，令人回味无穷。

烙面起源于商末周初。传闻，当年周武王巡游途中不慎坠马，被礼泉当地一家农户所救。（剩余1219字）

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