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冬日,雪花纷飞,寒气沉沉。此时,最为御寒的莫过于一碗热气腾腾的葛根猪尾汤,轻呷一口,滚烫的鲜汤,浓郁的香气,下肚便是暖暖的。于是,一天的疲劳、寒冷,都烟消云散。
葛根猪尾汤的做法其实很简单。首先从菜市场里买回适量的猪尾,洗净,砍成大小适中的块状。切三五片生姜,放入适量花生油腌制约十五分钟。利用腌制猪尾的空当,清洗葛根。(剩余883字)
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葛根猪尾汤
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