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秋风乍凉,市场的小摊上又见一堆堆的毛豆。鲜嫩的毛豆刚刚离开豆秧,有的还带着深绿的叶子。毛茸茸、气鼓鼓的,像一尾尾绿色的、鼓溜溜的鱼,甚是可爱。
毛豆虽然盛行乡野,却不是无名之辈。翻看中国古代文献,确可证实西周至春秋战国乃至秦汉时期“民之所食,大抵豆饭藿羹”,说明大豆是当时最普遍的粮食,大豆叶还是常见的蔬菜。(剩余1062字)
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家人围坐,毛豆可亲
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