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一架年味猪头最香


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“腊七腊八,腌鱼腌鸭。”小雪过后,家家户户赶趟儿准备年货。木架子支起来,铁钩子挂起来,猪头、鸭、鸡、鹅、鱼、香肠等咸货,一色用红绳子扣扎排列,喜气洋洋。在乡村,晒咸货是年味的起步,满满仪式感,令生活喧腾,充满生机。一架年味里,猪头最香。

有钱没钱,腌个猪头过年。 一进腊月,公公最重要的任务就是腌猪头,要腌五个,四个子女一家一个,“老根据地”留一个,过年大家回家一起吃。(剩余1140字)

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