甘薯长喙壳菌的致病机制、毒素合成及防控研究进展

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摘要：甘薯长喙壳菌（Ceratocystis fimbriata Ellis & Halsted）是在世界范围内分布广泛、危害严重的食品腐败真菌，尤其会在甘薯采后贮藏过程中造成极大经济损失。此外，在甘薯长喙壳菌侵染过程中可诱导甘薯产生植物抗毒素呋喃萜类毒素，该毒素具有严重的肝毒性和肺毒性，会严重威胁人体健康。（剩余22461字）

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