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摘 要：气相色谱法作为目前食品检测中的主流技术，其对保障农产品质量安全至关重要。目前，该方法可以应用于农药残留、食品添加剂和食品包装的检测，其中农药残留是当前主流应用方向。本文通过对气相色谱法进行简要概述，并简要介绍其在农产品质量检测中的应用方向和注意要点，同时认为未来气相色谱技术的发展应为便携化、简易化和快速检测。（剩余3826字）
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气相色谱法在农产品质量安全检测中的应用
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