如何预防食物中毒

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食物中毒是一个严重的公共卫生问题，不仅给个人健康带来极大危害，还可能引发社会层面的恐慌与不安。深入了解食物中毒的成因、危害，并掌握有效的预防措施，对于保障公众健康具有极为重要的现实意义。

食物中毒的定义与分类

食物中毒指摄入含有有毒有害物质的食物，或食物被有毒有害物质污染后，在适宜条件下产生毒性作用，从而引发以急性或亚急性疾病为主要表现的一类疾病总称。（剩余2450字）

试读结束

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