不可忽视的健康杀手：高尿酸血症

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随着居民生活水平的提高，其饮食结构也发生了重大改变，比如高嘌呤食物的摄入量增加，导致高尿酸血症的发生率显著上升。高尿酸血症会对健康造成怎样的威胁？如何预防和治疗高尿酸血症？

尿酸的代谢

尿酸是嘌呤代谢的终末产物。人体的尿酸来源有两条途径：一是内源性，即由体内核蛋白分解代谢产生，约占总量80%；二是外源性，由摄入富含嘌呤的食物分解代谢产生。（剩余831字）

试读结束

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