健康饮食 从药食同源开始

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中医学博大精深，“药食同源”（又称为“医食同源”）理论更是源远流长。历经世代传承，无数实践经验与现代科学的药理分析相互印证，揭示出诸多食物（药材），既可食用也有治疗疾病的双重属性，它们既能满足人们日常饮食的口腹之欲，又在疾病防治中发挥独特功效。早在《黄帝内经·太素》中便有“空腹食之为食物，患者食之为药物”的记载，生动地道出了“药食同源”的核心要义。（剩余2179字）

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