“果中玛瑙”话杨梅

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杨梅的保健药用

杨梅有很好的食用和药用价值,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、灰分和多种维生素、矿物质及微量元素,其中蛋白质含人体必需的8 种氨基酸,钙、磷、铁等矿物质更高出其他水果好多倍,还含有花青素、蜡质、果胶、果酸等有益物质。中医认为:杨梅具有生津止渴、健脾开胃、解毒祛寒之功效。

《本草纲目》记载:“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。(剩余1571字)

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