清代宫廷中的满族饮食文化特点

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【摘要】清代宫廷饮食文化是满族传统饮食文化与汉文化相互交融的产物，展现出多民族特色。满族贵族在保持本民族饮食习惯的同时，积极吸收汉族及其他民族的烹饪技艺，形成了兼具满族特色与宫廷精致的饮食体系。本文通过对清代宫廷满族饮食文化的探讨，分析其特点，包括以肉食为主的膳食结构、严格的饮食礼仪与制度，以及融合汉文化后的多元化发展，揭示其对清代宫廷社会结构、民族认同及文化传播的影响。（剩余5351字）

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