基于MOOC的混合式教学策略研究
摘要：该文章探索在信息化教学背景下，以《水产品营养与烹饪》课程为载体，采用混合式教学MOOC（慕课）等模式，进行教学设计和学习效果评价，为黑龙江省渔业发展，培养更多的专门技术人才。
关键词：混合式教学（MOOC，慕课）；水产品营养与烹饪；教学设计；教学对策
中图分类号：G712文献标志码：A
近些年，MOOC（慕课）越来越普及，在各大教学资源平台，比如智慧树、学习通以及智慧职教上均能获取大量高质量的慕课资源，人们对MOOC混合式教学的实践越来越多，高校教师在应对挑战的同时，也为实施混合式教学积累了经验。（剩余4558字）