“嗦粉经济”：区域特色产业的崛起与挑战
摘 要：本文探讨了中国“嗦粉经济”的兴起背景、发展现状、面临的挑战以及未来发展趋势。通过分析多个省份的米粉产业发展情况，本文揭示了政府政策、技术创新、品牌建设以及国际市场拓展在推动“嗦粉经济”中的关键作用。
关键词：嗦粉经济；区域特色产业；米粉产业；品牌建设；产业融合
一、引言
2021年4月26日，习近平总书记在广西考察期间，对柳州螺蛳粉生产集聚区进行了深入调研，并指出：“螺蛳粉产业的发展历程，从单一的米粉产品发展成为超百亿元规模的产业，这一成就实属不易，值得我们深入研究并总结其成功经验。（剩余5149字）