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摘 要:为研究锌离子强化二级磷浮法对原糖回溶糖浆的脱色效果,以质量分数为30%的原糖回溶糖浆为研究对象,以脱色率为指标,通过单因素实验分别考察了锌离子质量浓度、磷酸质量浓度、反应温度及pH等因素对脱色率的影响,并通过正交试验获得最优的工艺条件;同时,结合Zeta电位、红外吸收光谱、XRD等表征手段就相关机理进行了探讨。(剩余10112字)
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锌离子强化二级磷浮法对原糖回溶糖浆脱色的研究
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