小吊梨汤：餐饮品牌如何通过打造IP形象来吸引年轻消费者

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小吊梨汤作为老北京代表性餐饮品牌之一，在北京市场的品牌知名度较高，但是小吊梨汤的客群正在老化。为此，小吊梨汤打造了鸭鸭“茉莉”的IP来迎合年轻消费者喜好、吸引年轻消费者关注。

2023年8月，小吊梨汤推出了一只名为“茉莉”的鸭鸭，将其设置为一只进京赶“考”的鸭子，并从它的视角带领消费者走进小吊梨汤。（剩余3568字）

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