吃水果避开“副作用”

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当你大饱口福的时候，美味的水果也会发动“攻击”。

刺嗓子 菠萝、猕猴桃、木瓜等水果含有蛋白酶，会破坏牙龈、口腔黏膜等结构，带来刺嗓子等不适。一般来说，水果成熟度越高，蛋白酶活性越差;加热可以彻底破坏蛋白酶活性。

腹泻 火龙果、猕猴桃等富含的“水果籽”大多是纤维类，会刺激肠道蠕动，易腹泻者吃多了会加重症状。（剩余337字）

试读结束

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