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超级加工食品吃太多,失智风险将增大

吃什么不仅会影响心血管的表现,还可能对你的大脑产生影响。

2022年12月5日,《美国医学会神经学期刊》上发表的一项新研究称,摄入软饮料、薯条和饼干等超级加工食品最多的人患失智症的风险可能比摄入超级加工食品最少的人更高。如果一个人一天所摄取的热量中有20%以上来自超级加工食品,就可能加速认知衰退。

这项研究是2008年至2017年間,巴西圣保罗大学医学院的研究人员分3个阶段对共计1.07万年龄介于35至74岁的巴西人研究后得出的。(剩余325字)

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